Panignacio, en Vimianzo

 

Por fin llegó el veranito y nos vamos de viaje... ¡A descubrir más magdalenas! ¡Yuuuuju!

Magdalenas de Panignacio, en Vimianzo (A Coruña). Panignacio es una cadena de panaderías, como puede ser Granier, pero aún más chula. Tiene presencia en Galicia, sobre todo en la zona de la Costa de la muerte, Vimianzo, Cee, Ponto do Porto, A Coruña, Muros y Noia.

Tienen unos panes espectaculares. Unas hogazas gallegas riquísimas y bollería también estupenda. ¿Y las magdalenas? ¡Pues riquísimas también! En el expositor tenían magdalenas con pepitas de chocolate y alguna otra, ¡pero yo me tiré a por la bolsa de magdalenas artesanas! Tienen aroma a limón y son de estas que más que sabor a magdalena, tienen sabor como a bizcocho, pero en formato magdalena. Con una capita de azúcar por encima muy rico.  

Lo suyo sería haber hecho una cata en condiciones, pero para qué os voy a engañar. ¡Estoy de vacaciones! Y no me he traído la regla ni la balanza, así que sólo os puedo decir que están muy buenas.